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Ingredientes da Massa:

2 Xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de maisena
¾ de xícara de óleo
2 ovos
1 pacote de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó

MODO:

Bata no liquidificador os ingredientes sem o fermento, depois de batido coloque o fermento e só pulse sem bater. Reserve.

Recheio:
½ repolho cortado em tiras fina
½ cebola ralada
Óleo para refogar
1 sachê de sazom branco
1 caixa de seleta de legumes

MODO:

Coloque a cebola relada em panela com o um pouco de óleo, deixe refogar, depois acrescente o repolho junto com o sazom, mexa e deixe refogar bem até ficar macio o repolho, desligue e coloque a seleta escorrida. Montagem: Unte uma travessa com margarina e polvilhe com trigo, coloque o refogado primeiro, e por cima a massa que estar batida, a massa fica bem liquida não coloque nada é assim mesmo.Leve ao forno até dourar +ou- 45 a 50 min. Depois que sair do forno polvilhe queijo ralado.

Ingredientes:

600 grs. de carne moída a de primeira
Cebola, pimentão,alho picado,coentro,sazom vermelho ,sal, coloral, tudo isso para a carne moída, coloque um copo de água fria, misture tudo e leve ao fogo, mexendo sempre, deixe cozinha bem coloque um fio de óleo, deixe no fogo até secar toda água.

 Coloque depois :

 01 caixa de seleta de legumes

Molho Branco:
2.1/2 xícaras de chá de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 cebola ralada
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
½ pacote de queijo ralado
1 caixinha de creme de leite Sal agosto

Modo:
Doure a cebola na margarina, tire do fogo a panela e coloque o trigo mexa para incorporar vá colocando o leite aos poucos para desmanchar a farinha, acrescente o queijo ralado, leve ao fogo até engrossar, desligue e acrescente o creme de leite.

No final acrescente:
2 ovos
Bata as claras em neve,
depois acrescente as gemas.
1 colher de chá de fermento em pó

Montagem:

Misture a carne moída com o molho branco incorpore as claras em neve coloque uma colher de chá de fermento em pó. Unte um pirex com margarina e polvilhe farinha de trigo, coloque a mistura da carne, polvilhe queijo ralado e leve ao forno até dourar.