Da minha amiga Edimar Moura.
Ai vai a receita da massa de pizza.
3 colheres de fermento biológico
2 colheres de açúcar,
5 colheres de óleo,
2 xícaras de leite morno
1colher de café de sal
3 colheres bem cheia de leite em pó,
2 sachês de sazom de legumes e
1 quilo de trigo + ou –
Fazer o teste do fermento primeiro.Coloque o fermento o açúcar e uma colher de trigo e deixe crescer pra depois vc juntar o restante. Isto é pra você ver se o seu fermento está perfeito.
Sove bem divida a massa em 3 partes deixe descansar por 15 minutinhos.Rende 3 pizzas grandes.